quarta-feira, 16 de novembro de 2011

BISCOITO DE CASTANHA

Aproveitando a chegada do fim de ano, aqui vai uma dica de uma guloseima que não pode faltar em suas festas.
   
150g castanhas do Pará raladas
250g Manteiga ou margarina sem sal
300g Farinha de trigo peneira
100g Açúcar peneirado

Bata bem a manteiga, acrescentando o açúcar até ficar uma massa cremosa. Adicione lentamente a castanha e a farinha amassando com as mãos . Modelar a gosto ou utilizar forminhas próprias para cortar massa. Levar para assar em forno pré-aquecido. Após esfriar polvilhe os biscoitos com açúcar. 

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