sábado, 19 de novembro de 2011

CANELONE AO MOLHO BRANCO

1 Pacote de massa para lasanha
300g Presunto
300g Mussarela

50g Queijo parmesão ralado
2 Colheres (Sopa) de margarina
3 Colhares (Sopa) de farinha de trigo
700 Ml de leite
Sal

Derreta a margarina, retire a panela do fogo e acrescente a farinha. Junte o leite aos poucos, mexendo bem. Volte a panela para o fogo e mexa sem parar até ferver. Corte as folhas da massa de lasanha ao meio e enrole cada uma com uma fatia de queijo e uma de presunto, colocando-as em uma forma untada com margarina.  Despeje o molho branco, salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até gratinar.

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