terça-feira, 22 de novembro de 2011

DANONINHO GENÉRICO

500g Morangos limpos cortados ao meio
200g Ricota
8 Colheres (Sopa) de açúcar
1 Colher (Sobremesa) de suco de limão
1 e 1/2 Xícara (Chá) de leite bem gelado
1 Lata de creme de leite bem gelado

Numa panela coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e ferva, sem parar de mexer, por cinco minutos. Retire do fogo e coloque no liquidificador com o leite e o creme de leite, ambos bem gelados. Vá acrescentando a ricota, aos poucos, batendo até formar uma pasta lisa, um pouco mais mole que o Danoninho original (Na geladeira ele ganhará a consistência ideal).

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