quarta-feira, 16 de novembro de 2011

ENROLADINHO DE QUEIJO

 MASSA:
1 Xícara de leite
½  Xícara de óleo
½  Xícara de água
1 Colher de sal
½  Colher de açúcar
½ Colher de farinha de trigo
45g ou 03 Tabletes de fermento fleishmann

RECHEIO:
02 Fatias de queijo
1 Rodela de tomate
1 Azeitona sem caroço
Orégano

Dissolva o fermento no leite morno e acrescente todos os outros ingredientes, mexendo bem até ficar com a consistência necessária. Depois divida a massa em bolinhas e vá abrindo, uma a uma e recheando. Leve ao forno pré aquecido.

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