segunda-feira, 21 de novembro de 2011

MOLHO AGRIDOCE

Para que aprecia sabores exóticos, aqui vai uma dica (Bastante utilizada na culinária chinesa)
   
1 Tablete de caldo de galinha
2/3 Xícara de vinagre
2/3 Xícara (Chá) de ketchup
2 Colheres (Chá) de molho de pimenta
½ Xícara (Chá) de açúcar mascavo

   
Em uma panela média, dissolva o tablete de caldo de galinha em 1 e ½ xícara (Chá) de água. Acrescente os demais ingredientes, leve ao fogo médio e deixe cozinhar, sem tampar a panela, até engrossar (Aproximadamente 15 minutos). Servir com frango, carne de porco, etc.

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