terça-feira, 15 de novembro de 2011

TORTA DE ARROZ COM BRÓCOLIS E QUEIJO

1 Xícara (Chá) de arroz.
½ Xícara (Chá) de leite desnatado.
2 Ovos ligeiramente batidos.
250 gr. De brócolis picado
½ Xícara (Chá) de queijo prato.
½ Xícara (Chá) de peito de peru picado.
1 Cebola pequena picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER:

Numa panela, cozinhe o arroz em água e sal até ficar "Al Dente". Escorra, coloque o arroz  numa vasilha e misture bem os demais ingredientes. Coloque numa forma retratária de 26x16cm (Aproximadamente) untada. Leve ao forno quente pré-aquecido (180ºc) por cerca de 20 minutos ou até que esteja firme.

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