sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

ALMÔNDEGA DE FRANGO

500g peito de frango picado
2 Dentes de alho
1 Cebola
4 Colheres (Sopa) de salsinha
l Lata de molho pronto de tomate
Pimenta-do-reino à gosto
Sal à gosto
Farinha de rosca (Para empanar)

Passe todos os ingredientes pelo processador, exceto o molho de tomate. Modele as bolinhas, passe na farinha de rosca e frite. Em uma panela, esquente o molho de tomate e vá colocando as almôndegas prontas (Fritas).

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