sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

BOLINHO DE ATUM

1 Lata de atum
2 Colheres (Sopa) de Queijo Parmesão
100g Farinha de rosca
2 Ovos
Tempero à gosto
Sal à gosto
 Óleo (Para fritar)

Coloque o atum em uma tigela, junte o queijo parmesão, as gemas, 1 colher (Sopa) de farinha de rosca, sal e os temperos à sua escolha. Bata as claras em neve e adicione à massa de atum. Modele as bolinhas, passe no restante da farinha de rosca e frite.

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