quinta-feira, 19 de abril de 2012

FILÉ DE PEIXE EMPANADO

1/2 Kg Filé de peixe.
2 Colheres (Sopa) de azeite
1/2 Xícara (Chá) de farinha de rosca
1 Envelope de Shazon
Sal à gosto
Margarina (Para untar)

Em uma tigela, coloque os filés, tempere com o sazon, sal e metade do azeite. Misture e deixe por 20 minutos na geladeira. Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca e passe os filés pela mistura até cobrir completamente. Coloque em uma assadeira untada com margarina, regue com o restante do azeite e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por 20 minutos (Aproximadamente) até dourar. Sirva com rodelas de limão.

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