SALADA DE MACARRÃO COM ATUM

500g Macarrão parafuso

1/2 Xícara (Chá) de salsinha picada

1 Lata de milho verde

1 Lata de seleta de legumes

1 Colher (Sopa) de suco de limão

1 Lata de atum

Anchovas para enfeitar (Opcional)
Azeite à gosto
Sal à gosto

Cozinhe o macarrão, escorra e reserve. Numa vasilha grande, misture o macarrão, o milho verde, a seleta de legumes, o atum picado e tempere à gosto com azeite, limão e sal. Leve à geladeira até ficar bem fria. Arrume numa saladeira e enfeite com a salsinha e, se preferir, com as anchovas.