ARROZ COM FRANGO E AZEITONA PRETA

1  Cebola Picada

3  Dentes de Alho 

1/4  De Xícara de azeite

2  Peito de frango 

1  Colher (Chá) de sal

1/4  De xícara de pimentão verde 

1/2  Xícara de pimentão vermelho

1  Xícara de arroz

4  Xícaras de caldo de galinha quente 

1/4  Xícara  de manjericâo picado

1  Xícara tomates em cubo

1/2  Xícara de azeitona preta pequena

Pique a cebola e o alho e, numa panela frite - os no azeite, em fogo alto,por dois minutos. Tire a pele e os ossos do frango. Corte- o em tiras e tempere com sal. Adicione porcões do frango na panela  e refogue, mexendo, até dourar a carne. Retire e reserve. Repita até terminar a carne.

Devolva todo o frango á panela. Pique os pimentões  e junte- os ao frango. 

Ponha o arroz e uma xícara do caldo de galinha, Cozinhe  mexendo até o arroz ficar cozido e macio.

A medida que seca, adicione mais caldo. Verifique o sal.

Junte o manjericão e o tomate sem sementes. misture sirva com azeitona preta por cima. 

SUCO PRIMAVERA

2 Copos de suco de laranja 

1/2 Copo de suco de limão 

2 Fatias de abacaxi

1 Miolo de maracujá

2 Mamão papaia de tamanho pequeno

    Açúcar ou adoçante a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador, passando pelo coador com bastante gelo.

PAVÊ DE CHOCOLATE COM COCO

200 ML de leite de coco

  50 G de coco ralado

    1 Lata de leite condensado 

    1 Lata de creme de leite

    1 Xícara (Chá) de leite 

    3 Colheres (Sopa) de amido de milho

    1 Colher (Sopa) de margarina 

    5 Colheres (Sopa) de chocolate em pó

200 G de biscoito tipo maisena 

COBERTURA

100 G sweet floco queimado

Bata no liquidifícador o leite de coco , o creme de leite, o leite condensado, o amido de milho, o leite e a margarina, em seguida divida duas partes iguais.

Em uma das partes adicione o chocolate em pó e na outra, o coco ralado.

Leve ao forno mexendo sempre até obter um creme. Deixe amornar.

MONTAGEM

Em uma taça ou refrátario, coloque em camadas alternadas,biscoito, maisena, creme de chocolate,biscoito e creme branco, finalizando com creme branco. 

Decore com sweet floco queimado.

Cubra com papel filme e leve ao refrigerador