500 g de Patinho em bifes
1 Sachê de tempero
2 Dentes de alho amassados
2 Colheres ( Sopa) de suco de limão e sal a gosto.
Deixe marinar por 15 minutos. Faça uma pasta com uma fatia de queijo prato e uma pitada de orégano. Dobre o bife ao meio e prenda-o com um palito.
Passe os bifes na farinha de trigo ( 1 Xícara de chá), em 1 ovo batido com duas colheres (Sopa) de água e na farinha de rosca ( 1 Xícara de chá)
Em fogo baixo, frite os bifes em 2 xícaras de óleo, até que estejam completamente dourados.
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