PÃO DE ATUM

1 Lata de Atum ralado

1/2 Cebola media picada

2  Ovos 

1/2 Xícara (chá) de óleo

2 Xícaras  (Chá) de água

2 Tabletes de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico instantâneo granulado

1/4 Xícara (Chá) de açúcar

1/2 Colher (Sopa) rasa de sal

4  Xícaras  (Chá) de farinha de trigo

1/4 Xícara (Chá)  de queijo ralado 

       Orégano e Salsinha a gosto 

Em um recipiente coloque o atum ralado, a cebola picada, o orégano e a salsinha.

Misture e reserve. No liquidifícador  bata os ovos , o óleo, a água e o fermento biológico ate se agregarem. Em um recipiente, coloque o açúcar, o sal, a farinha de trigo e a mistura do liquidifícador. Mexa bem até adquirir um creme homogêneo.

Acrescente o atum reservado e misture. Coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada. Espalhe o queijo ralado por cima ( Opcional). Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré- aquecido por 20 minutos e, a seguir a 180C até dourar