PÃO DE CERVEJA

1 Kg de farinha de trigo 

1 Lata de cerveja clara (Na temperatura Ambiente)

 2 Tabletes de fermento biológico seco 

150 Ml de água morna 

2 Ovos 

1 Colher (Sopa) de gordura vegetal hidrogenada 

1 Colher (Sopa) de manteiga 

2 Colheres (Sopa) de açúcar 

1 Colher (Sopa) de sal 

1 Gema (Para pincelar) 

Azeite (Para pincelar) 

Misture tudo e sove muito bem, deixe crescer até dobrar de volume (Aproximadamente 45 minutos). Modele o pão no formato que preferir. Pincele com a gema de ovo misturada com pouco de azeite. Leve ao forno alto, pré-aquecido, até dourar.