2 Xícaras (Chá) de arroz
4 Xícaras (Chá) de água
3 Folhas de couve
1/2 Pimentão picado bem pequeno
Salsa à gosto
Alho à gosto
Cebola à gosto
Óleo (Para refogar)
25g Queijo parmesão ralado (Para salpicar)
Bata, no liquidificador, as folhas de couve com a salsa e a água. Refogue o arroz da maneira tradiconal, acrescentando o pimentão e substituindo a água por essa mistura. Ao retirar do fogo, salpique o queijo parmesão.
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