8 Batatas médias, descascadas e cortadas em quatro
1 Ramo de alecrim com as folhas picadas
1 Dente de alho bem picado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Azeite
1 Ramo de alecrim com as folhas picadas
1 Dente de alho bem picado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Azeite
Aqueça o forno a 200ºC. Coloque as batatas na assadeira em 1 só camada. Polvilhe as batatas com sal e pimenta, adicione o alho picado, o alecrim, regue com azeite, e misture bem. Leve a assadeira ao forno por 45 minutos ou até que as batatas estejam bem coradas e macias.
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