PÃO DE BATATA RECHEADO

2 Batatas grandes cozidas e espremidas
2 Ovos
½  Xícara de leite
l Colher de margarina
l Colher de gordura vegetal hidrogenada
½  Xícara de açúcar
1 Colher de sal
2 Tabletes de fermento fleishmann
½ Kg de farinha de trigo

RECHEIO A GOSTO:

Queijo minas
Queijo prato
Catupiry
Etc.

Dissolva o fermento no leite morno. Junte os demais ingredientes. Deixe descansar até dobrar de volume.