VAGENS COM AIPO

300g Vagens cozidas

3 Talos de aipo

50g Azeitonas pretas

Alho picado a gosto

Azeite

Salsa picadinha
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Corte o aipo em tiras finas e coloque numa panela. Cubra com água fervente salgada. Cozinhe em fogo alto durante uns 10 minutos (Aproximadamente) e junte as vagens e as azeitonas pretas. Cozinhe mais uns 5 minutos, escorra, e acrescente o alho picado, o azeite e a pimenta-do-reino (Se necessário, corrija o sal). Polvilhe com a salsa.